Emner og metoder:

• Deltakere:Totalt158 friske menn og kvinner i alderen mellom20 og 59 årble rekruttert. Frivillige med akutt eller kronisk sykehistorie, de som konsumerte mer enn500 ml kaffe, te, brus og alkoholholdige drikker daglig, de somdrakk alkoholholdige drikker mer enn to dager i uken, de som regelmessig hadde brukt antioksidanttilskudd tidligeretre måneder, røykere, de med anstrengende treningsvaner, og de som ikke oppfylte den daglige forbruksstandarden på 500 - 2500 ml renset vann ble ekskludert. Til slutt ble 41 kvalifiserte deltakere tilfeldig fordelt på hydrogenvanngruppen (n = 22) og normalvanngruppen (n = 19). I løpet av studieprosessen falt imidlertid 2 deltakere fra hydrogenvanngruppen og 1 fra normalvanngruppen. Til syvende og sist,20deltakere i hydrogenvanngruppen og18i normalvanngruppen fullførte 4-ukers intervensjonsforsøk.
• Intervensjonsmetoder:Hydrogenvanngruppen forbrukes1,5 liter hydrogenrikt vann(med en hydrogenkonsentrasjon på 0,753 ± 0,012 mg/l) hver dag, mens normalvanngruppen drakk like mye normalt vann. Deltakerne ble pålagt å fullføre vannet i en 500 ml flaske innen én time etter åpning. Foruten kaffe, te, brus og alkoholholdige drikker var det ikke tillatt med annet vann, og det totale forbruket av disse tilleggsdrikkene ble kontrollert til ikke å være mer enn 500 ml per dag.

• Antioksidantkapasitet og oksidativ skade: Etter fire uker førte både inntak av normalt vann og hydrogenrikt vann til en økning i serumbiologisk antioksidantpotensial (BAP). I den totale befolkningen var det ingen signifikant forskjell mellom hydrogenvanngruppen og normalvanngruppen når det gjelder BAP. For deltakere over 30 år ga imidlertid drikking av hydrogenvann en signifikant økning i BAP (p = 0,028). I den yngre gruppen (< 30 år) ble ingen signifikant påvirkning av hydrogenvann på BAP observert (p = 0,534).
• Apoptose av perifere blodmononukleære celler (PBMC) og profil av blodimmuncellepopulasjoner:Ved baseline var det ingen signifikant forskjell i frekvensen av apoptotiske celler i blodet mellom de to gruppene. Etter den 4-ukers studien, sammenlignet med den normale vanngruppen, var imidlertid andelen apoptotiske PBMCer i hydrogenvanngruppen signifikant lavere (p = 0,036). Videre, gjennom flowcytometrianalyse, ble det funnet at frekvensen av CD14+-celler i hydrogenvanngruppen avtok.
• Transkriptomanalyse:RNA-sekvenseringsanalyse av PBMC-er indikerte at det var signifikante forskjeller mellom transkriptomet til hydrogenvanngruppen og det til den normale vanngruppen. Mest bemerkelsesverdig var de transkripsjonelle nettverkene relatert til den inflammatoriske responsen og NF-KB-signalveien i hydrogenvanngruppen betydelig nedregulert.